Wytwórnia Aromatów Spożywczych HOFFMANN rozpoczęła działalność w styczniu 1995 roku. Specjalizujemy się w produkcji aromatów z grupy tzw. „słodkich”. Aromaty te przeznaczone są do wyrobów cukierniczych, ciastkarskich, kremów, polew, nadzień, lodów, przetworów mlecznych, sosów deserowych, oraz pieczywa cukierniczego, a także do napojów i win aromatyzowanych. Opracowaliśmy także aromaty służące do aromatyzacji zanęt wędkarskich. Posiadamy linię do produkcji aromatów w proszku metodą suszenia rozpyłowego, a także linię produkcji aromatów emulsyjnych. Mając bogate doświadczenia w tworzeniu aromatów spożywczych specjalizujemy się w szybkim dostosowywaniu oferowanych aromatów do indywidualnych potrzeb klientów. Klient po zaakceptowaniu zmodyfikowanego wg. jego życzeń aromatu, ma możliwość zastrzeżenia dla siebie wyłączności jego stosowania.

Niezależnie od działalności produkcyjnej, prowadzimy sprzedaż funkcjonalnych dodatków do żywności, które nie są przez nas produkowane. Jest to pełna gama barwników spożywczych naturalnych i syntetycznych oraz substancje aromatyczne takie jak: olejki eteryczne, wanilina i etylowanilina, mentol itp. Współpracujemy zarówno z firmami z sektora małych i średnich przedsiębiorstw, jak i z klientami korporacyjnymi. Ważnym kierunkiem naszej działalności jest również rzemiosło cukiernicze, zaopatrywane (również w barwniki spożywcze) za pośrednictwem specjalistycznych jednostek prowadzących sprzedaż tych wyrobów.
Ponadto na podstawie decyzji Powiatowego Lekarza Weterynarii w Poznaniu otrzymaliśmy zezwolenie na produkcje substancji aromatyzujących do pasz, wraz z weterynaryjnym numerem identyfikacyjnym
Bezpieczeństwo naszych produktów i identyfikowalność użytych do ich produkcji surowców na wszystkich etapach produkcji gwarantuje certyfikowany system zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodny z wymogami normy ISO 22000 : 2005. Certyfikat nr 0198 154 00043 z dnia 2010-07-05 wydała firma TUV Rheinland na okres od 2010-06-28 do 2013-0627. Obejmuje on zarówno produkcje aromatów spożywczych jak i substancji aromatyzujacych do pasz.